2024年3月11日月曜日

ぶり大根つくる

 ねっとで、しらべて

ぶりの、あらを、昨日かっておいたから、煮た

ねっとうを。かけて。みずであらって、

だあこん、しょうがいれて

さとう、みりんいれて、

15分にる。あくとって


そのあと。醤油まわしいれて。50ふんたく。

水分を3分の一になるように。

一応、そのようにやる。

少し。さとうおおすぎたので、醤油を。少しずつ足す

一応完成


やってみたら、たいへんじゃんか!、

ストーブに。ほったらかしなので、まだ。らくだけど!

へやのなかが、お魚の匂いが。充満。

もうつくるのやめとこ。

まだ。部屋にカメムシがいる。椿は、花が開くのが。止まり中。