2019年11月13日水曜日

ハンバーグつくる

材料は、かんたんも、玉ねぎのみじん切り

包丁を、といで、から。

から。たまご、ミンチにく、パン粉、玉ねぎ、塩、あわせて、手袋して、形整える

ま、うまくできたかなと。

りょうりは、段取りが大事

手袋つかうことを、覚える

料理は、大変な作業であーーる。

材料、配合、量、あじ。熱量と、仕上げ。ちゃんと、焼き加減。

あとかたずけ。等々。

果てしない。

買ったものは、なぜか、味が違う。

かったほうが美味しかったりして。

ニャンキチたち、→違う