2018年6月26日火曜日

トンテキ 成功~

肉やさん 違うところで

豚肉買ってみる

なんせ、トンテキソース買ったから、料理の、仕方が確立するまで

やってみる、ニンニクを焼いて中火でかるくやいたら、ソースをかけで、煮詰めるだけ

工程は、簡単なのだけれど、

料理は、あんばいが、たいへん

  キャベツを、切って添える

美味しくできたーーーというか、お肉店によって肉の固さが

だいぶ違う

今回は、やわらかいので

だい成功~

肉やさんの、横のスーパーに、来月からカフェができるの、張り紙。現在仕ないそう上げ中。  楽しみ~♪

野川先生→畳上げて、かびそうじ

           引き戸の、したの、木が破損しているのにきずく、百均で、締め上げ固定具を、かいにいくも、おいてないところが多くて

百均を、あちこちいく。モッコウって、道具だなあとか。